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petit moulin Indonésie poudre de cacao

Le chocolat Jika, un nouveau métier pour Baldwin Jehanno

Le chocolat produit en Indonésie est destiné aux grands groupes industriels de l’agro-alimentaire. Fort de ce constat, Baldwin et Sury décident de s’orienter sur la fabrication d’un ...

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Cocoa Life - en Indonésie

COCOA LIFE EN INDONÉSIE. L’Indonésie est le troisième plus grand producteur mondial de fèves de cacao (après la Côte d’Ivoire et le Ghana). Ici, 39 962 cultivateurs de 336

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Le cacao en poudre en cuisine : origines, diététique et préparation

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La Poudre De Cacao : Une Spécialité Ivoirienne - Medium

2022.11.14  Avec une qualité de production qui n’est plus à démontré, le savoir faire s’est bien illustré avec de la poudre de Cacao exporter de plus en plus à l’international avec des

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2020.5.2  La poudre de cacao est le produit issu du traitement des amandes contenues dans les fruits (caboxydes) de Theobroma cacao, une plante originaire d’Amérique tropicale.

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2022.6.18  L’Afrique de l’Ouest produit plus des deux tiers de la production mondiale de cacao. En tête, la Côte d’Ivoire loin devant le Ghana, le Nigeria, le Cameroun et le Togo.

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